Semua jenis aneka olahan ikan lele tersebut diracik secara khusus oleh Chef Galih Kunto Baskoro sebagai Chef Profesional yang juga merupakan salah satu founder JURLE.
Pelaksanaan Gelombang 3 BimTek ini di buka oleh SekDis DikNas Kota Bogor, Hjh.Ritta Tresnayanti M.Pd dan di hadiri oleh oleh Jajaran DikNas Kota Bogor dan Pengawas Sekolahan Kecamatan Bogor Barat dan Kecamatan Tanah Sareal.
Selain para pengurus PSAA Permata Hati Bogor, acara yang melibatkan 180 orang baik dari kalangan anak yatim, piatu, yatim piatu baik binaan maupun non binaan, serta dhuafa dari warga sekitar RW 05 kelurahan Ciparigi, Kecamatan Bogor Utara tersebut juga dihadiri langsung oleh Bapak Agus Sapsilo selaku Lurah Ciparigi yang didampingi Kasi Kemasyarakatan Kelurahan Ciparigi, Kecamatan Bogor Utara, Bapak Kurnaen selaku Ketua RT 04 Kelurahan Ciparigi, Bapak Iskandar selaku Babinkamtibmas Kelurahan Ciparigi, Kecamatan Bogor Utara serta Pemuka Agama lainnya.