Festival lokal Ginseng yang diadakan secara tahunan ini menjadi peluang menggembirakan untuk mencicipi berbagai makanan dan minuman yang terinspirasi dari Ginseng Korea, serta beragam program dan acara kebudayaan.

Ginseng segar dengan kandungan kelembapan di atas 75%, terjaga dalam bentuk aslinya. Ginseng tersebut biasanya dikeringkan, diseduh menjadi teh, dicampurkan dengan susu dan madu atau digunakan untuk memasak sayur-sayuran beku, kimchi dan ayam rebus.